Que dire de l’expérience INFOS ECOLOS et de la complémentarité des projets ?

Parole aux élèves.

« Nous avons été motivés pour écrire le journal Infos Ecolos  car nous avions beaucoup de choses à partager, à raconter ». Clara et Océane

« Grâce au projet « manger, bouger, c’est la santé »  nous avons appris à élaborer des menus alternatifs, c'est-à dire sans viande. » Claire et Maëlys

« Nous avons découvert des légumineuses qui remplacent les protéines animales dans les menus. » Ema et Lucie

« Nous avons compris qu’il existe plusieurs sortes d’agricultures et que celle qui protège le plus l’environnement est celle qui  utilise moins d’eau pour arroser, qui n’utilise pas de produits chimiques pour désherber et tuer les insectes du sol et les maladies des plantes. » Alexis D. et Léo

« Nous mangeons un peu différemment à la cantine grâce à ces menus très bons et nous en parlons à la maison. » Lina et Emily M.

« Nous avons compris qu’il faut tout faire pour protéger notre planète : éviter le gaspillage, trier les déchets, adopter le tri sélectif pour favoriser le recyclage, manger des produits de notre région, de saison. » Emilie S. Sarah

« Nous avons compris l’importance des arbres « source de vie »

« Nous aimons travailler notre tout petit potager et goûter les légumes de saison. » Alexis C  Yoan

« Nous avons mangé des salades, nous allons goûter nos pommes de terre, et nous regardons pousser les tomates cerises en nous demandant si nous allons les déguster avant les vacances. » Tous les élèves

Parole à la maîtresse.

En tant qu’enseignante habituée à travailler en projets, l’écriture  du journal  Infos Ecolos est venue  en appui au projet axé sur « L’alimentation et le développement durable ». Elle a  été un élément moteur pour mettre en valeur les travaux d’élèves, leur coopération, leur motivation, leurs connaissances.   Beaucoup d’échanges ont favorisé une bonne ambiance de travail.